Huile Rouge Bio 1L

L’huile de palme, consommée à l’état brut, est connue sous le nom de « red palm oil » au Ghana, en raison de sa teinte rouge due à sa teneur élevée en caroténoïdes (carotènes). Cette huile a été utilisée dans plusieurs pays d’Afrique, notamment au Burkina Faso, pour lutter contre les carences en vitamine A, car les caroténoïdes en sont des précurseurs.

Elle constitue une source importante d’acides gras saturés dans l’alimentation africaine et est la principale source de matière grasse dans de nombreux régimes alimentaires.